Nowość Activlab – De Luxe Lean Bar

Wysokobiałkowy baton De Luxe Lean Bar dostępny w dwóch wersjach smakowych: czekolada i pistacja jest kolejną nowością w ofercie marki Activlab. Produkt jest szczególnie skierowany do osób aktywnych fizycznie oraz sportowców u których zapotrzebowanie na białko jest zdecydowanie wyższe w porównaniu do osób, które nie uprawiają żadnej wymagającej aktywności ruchowej na co dzień.

Żywność dla osób prowadzących zdrowy, a zatem aktywny styl życia stanowi wyjątkową grupę żywności funkcjonalnej, która ma za zadanie zaspokajanie zwiększonych potrzeb żywieniowych u tych osób. Już od kilku lat sukcesywnie na rynku żywności funkcjonalnej zwiększa się ilość dostępnych batonów białkowych czy zbożowych, które stanowią możliwość zastąpienia posiłku, bądź są przekąską dla sportowców, których dzienne zapotrzebowanie energetyczne trudno pokryć za pomocą naturalnego pożywienia. Baton De Luxe Lean Bar zawiera blisko 15 g protein w jednej porcji (50 g), pochodzących z izolatu białka mleka oraz izolatu białka sojowego.

Białka stanowią przede wszystkie materiał budulcowy organizmu, a także regulują procesy przemiany materii, spełniają funkcje naprawcze uszkodzonych tkanek, pomagają w utrzymaniu bilansu wodnego i równowagi kwasowo-zasadowej ustroju. Należy podkreślić, że odpowiednie spożycie białka jest istotnym elementem całej strategii żywieniowo-treningowej osoby aktywnej fizycznie i sportowca, gdyż optymalizuje ono proces regeneracji powysiłkowej, pracę układu odpornościowego, a także wyraźnie wpływa na wzrost oraz utrzymanie beztłuszczowej masy ciała. Ponadto prawidłowe spożycie pełnowartościowego białka u sportowców i osób aktywnych trenujących siłowo szczególnie nasila syntezę białek mięśniowych (ang. muscle protein synthesis, MPS), która wydaje się być najważniejszym celem w sportach sylwetkowych.

Niewątpliwą zaletą batonu De Luxe Lean Bar jest także niska zawartość cukru (1,8 g w jednej porcji) oraz obecność błonnika pokarmowego (2,3 g w jednej porcji), co korzystnie wpływa na obniżenie indeksu oraz ładunku glikemicznego produktu. Należy dodać, że wieloletnie badania epidemiologiczne i eksperymentalne wskazują na związek między zmniejszoną podażą błonnika pokarmowego a zwiększonym ryzykiem wielu chorób, m.in.: zespołu jelita drażliwego, zaparć, otyłości, cukrzycy typu 2, raka jelita grubego. Błonnik pokarmowy przyspiesza pasaż jelitowy, zapobiega powstawaniu zaparć nawykowych, wpływa na opóźnianie opróżniania żołądka i sprzyja rozwojowi pożądanej mikrobioty jelitowej.

W składzie produktu De Luxe Lean Bar znajduje się także umiarkowana ilość węglowodanów (19,4 g w jednej porcji) o niskim indeksie glikemicznym oraz tłuszczu (6,1 g w jednej porcji). Źródłem węglowodanów w batonie marki Activlab jest maltitol, a więc organiczny związek chemiczny należący do grupy polioli (alkoholi wielowodorotlenowych), który jest niemal tak samo słodki jak biały cukier (względna słodkość malitolu wynosi 0,6-0,9 podczas gdy sacharozy 1,0), lecz zawiera o połowę mniej kalorii (około 2 kcal/g). Ponadto maltitol nie ulega absorpcji w jelicie cienkim i przechodzi do jelita grubego, w którym fermentuje. Wchłanianie polialkoholi przebiega znacznie wolniej, dlatego nie podnoszą one gwałtownie poziomu glukozy we krwi i w efekcie nie stymulują sekrecji insuliny. Stąd często te związki są wykorzystywane jako substancje słodzące w produkcji żywności przeznaczonej dla diabetyków. Inną pozytywną cechą charakteryzującą maltitol i inne polialkohole jest fakt, że nie ulega on utlenieniu przez bakterie wywołujące próchnicę, tak jak ma to miejsce w przypadku sacharozy.

Podsumowując warto podkreślić, że nowy baton De Luxe Lean Bar marki Activlab może być pomocnym rozwiązaniem dla wyjątkowo zabieganych osób, które prowadzą aktywny styl życia i mają w związku z tym zwiększone potrzeby żywieniowe. Jest on bowiem źródłem pełnowartościowego białka (izolat białka mleka i izolat białka sojowego), węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, błonnika pokarmowego oraz niewielkiej ilości tłuszczu, a zatem świetnie nadaje się jako przekąska do spożycia w ciągu dnia.

Literatura:

  1. Bienkiewicz M., Bator E., Bronkowska M.: Błonnik pokarmowy i jego znaczenie w profilaktyce zdrowotnej. Probl Hig Epidemiol 2015, 96(1): 57-63.
  2. Slavin J.: Fiber and prebiotics: mechanisms and health benefits. 2013 Apr 22;5(4):1417-35.
  3. Dahl WJ., Stewart ML.: Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Health Implications of Dietary Fiber. J Acad Nutr Diet. 2015 Nov;115(11):1861-70.
  4. Jäger R., Kerksick C.M., Campbell B.I. i wsp.: International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017; 14: 20.
  5. Keukenmeester RS., Slot DE., Rosema NA. i wsp.: Effects of sugar-free chewing gum sweetened with xylitol or maltitol on the development of gingivitis and plaque: a randomized clinical trial. Int J Dent Hyg. 2014 Nov;12(4):238-44.

Autor: Mateusz Durbas
Dietetyk kliniczny, szkoleniowiec i prelegent na licznych konferencjach
Fundacja Godula-Hope, NZOZ GENOM

Artykuł sponsorowany

Zobacz także: