photo: hywards / Fotolia Rynek superfoods w Polsce i na świecie Atrakcyjność rynku superfoods charakteryzuje się tendencją wzrostową Pomimo szybkiego wzrostu, rynek superfoods stanowi wciąż ułamek procenta globalnego rynku zdrowej żywności. Z raportu dotyczącego produkcji ekologicznej z 2017 r., zaprezentowanego na targach ekologicznych BIOFACH w Norymberdze wynika, iż wiodącym rynkiem ekologicznej żywności jest USA z wartością na…